linalol
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Étymologie
- (Vers 1830) Contraction du latin lignum aloes («bois d'aloes») nom d'un parfum biblique , et du suffixe -ol.
Nom commun
linalol \li.na.lɔl\ masculin
- (Chimie) Alcool terpénique contenu dans de nombreuses plantes. Sa formule brute est C10H18O, il en existe deux isomères. Il sent légèrement la fleur de muguet (Convallaria majalis).
Le linalol donne à l'oxydation une aldéhyde C10H160 et un acide C10H1602 ; il fournit en même temps de l'acide valérianique en quantités très notables.
— (Ph. Barbier, « Sur les isomères acycliques du bornéol », in Bulletin de la société chimique de Paris, vol. 50, 1893, p. 1003)