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(Zoologie) Espèce de grand poisson osseux marin comestible, une lingue de l’Atlantique.
La lingue franche est un Gadidé possédant un barbillon mentonnier de taille supérieure au diamètre de l’œil, celui- ci, assez petit, étant égal à environ la moitié de la longueur du museau.— (Jean-Claude Quéro, Les poissons de mer des pêches françaises, 1984)
Notes
Peut être utilisé avec une majuscule (Lingue franche) pour mettre en avant le fait qu’on donne un caractère générique au mot.
