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Étymologie
- Dérivé de mécher, avec le suffixe -age.
Nom commun
méchage \me.ʃaʒ\ masculin
- (Œnologie) Action de mécher.
Les soins qu’on apporte dans l’élevage du vin, les pratiques ordinaires de la vinification, ouillage, méchage, soutirages répétés, l’usage des cuves et des vaisseaux hermétiquement clos.
— (Rodolphe Radau, Revue des Deux-Mondes, 15 novembre 1876, page 438)
- (Médecine) Action consistant à drainer une plaie avec une mèche.
Traductions
Références