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Étymologie
- (Date à préciser) Dérivé de mélite, avec le suffixe -ose.
Nom commun
mélitose \me.li.toz\ féminin
- (Chimie) Principe cristallisable de la manne d’Australie, qui est une exsudation sucrée produite en Tasmanie par diverses espèces d’eucalyptus.
Les autres sucres de cette série sont très peu répandus : la synanthrose du topinambour , la mélitose, la tréhalose, la mélézitose, etc.
— (Raoul Gouin, Alimentation rationnelle des animaux domestiques, 1922)
Synonymes
Traductions
Références