ménatétrénone
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Étymologie
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Nom commun
ménatétrénone \me.na.te.tʁe.nɔn\ féminin
- (Biologie) Synonyme de vitamine K2.
La vitamine K (vitamine K1 ou phytoménadione et K2 ou ménatétrénone) que l’on trouve dans les choux, la choucroute, les choux rouges, les choux-fleurs, les brocolis, les épinards et les graines de soja, est bien connue comme facteur de coagulation.
— (Dominique Rueff, Maurice Nahon, Stratégie longue vie - Alimentation, hormones naturelles, vitamines, compléments nutritionnels, plantes médicinales…, 2009)