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(Zoologie) Une des espèces de poissons osseux marins carnivores, un grand mérou d’Atlantique et Méditerranée, à grosse bouche et au dos brun-gris foncé verdâtre.
Chasse sous-marine, braconnage, surpêche et pollution, dans une moindre mesure, ont été à deux doigts d’avoir la peau d’Epinephelus marginatus, plus connu sous le nom de mérou brun.— (Le Point, Numéros 1294 à 1302, 1997)
Notes
Peut être utilisé avec une majuscule (Mérou brun) pour mettre en avant le fait qu’on donne un caractère générique au mot.
