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Étymologie
- Dérivé de protéine, avec le préfixe métallo-.
Nom commun
métalloprotéine \me.ta.lɔ.pʁɔ.te.in\ féminin
- (Biochimie) Protéine comportant un ou plusieurs cofacteurs métalliques.
La superoxyde dismutase est une métalloprotéine dont l’activité enzymatique consiste à faire la dismutation de l’anion superoxyde en dioxygène et peroxyde d’hydrogène.
— (Maurice Santelli, Chimie bio-organique, 2012)
Hyperonymes
Traductions
Voir aussi
