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mûrissements \my.ʁis.mɑ̃\ masculin (orthographe traditionnelle)
- Pluriel de mûrissement.
De nombreux procédés de mûrissements artificiels ont été essayés ; ils utilisent tous la chaleur : chaleur solaire, chauffage central, air chaud sec ou humide, rayons infra-rouges.
— (Annales de l’Institut agricole et des services de recherches et d’expérimentation agricole de l’Algérie: Volume 8-10, 1954)