maby
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: Maby
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Étymologie
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Nom commun
maby \ma.bi\ masculin
- Boisson fermentée des Caraïbes, fabriquée avec des oranges et des patates rouges.
MABY, s. m. boisson rafraîchissante fort en usage aux îles d'Amérique ; elle se fait avec de grosses racines nommées patates : celles dont l'intérieur est d'un rouge violet, sont préférables à celles qui sont ou jaunes ou blanches, à cause de la couleur qui donne une teinture très agréable à l'œil.
— (Diderot & D'Alembert, L'Encyclopédie, 1er édition, 1751)Le ouyocou et le maby sont les boissons les plus ordinaires et dont la plus grande partie des habitants se servent pour les repas.
— (R. P. Labat, Voyage aux Caraïbes, 2001)