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(Siècle à préciser) Du grec ancien μακρόβιος, macrobios (« longue vie »), terme qui aurait d'abord été utilisé vers l'an -400 par Hérodote et Hippocrate (en référence à une grande longévité) puis vers -300 par Aristote (en référence à une mode de vie sain permettant une longue vie) → voir macro-, bio-, biotique et -isme.
Le terme a par la suite été utilisé pour traduire en langues occidentales divers courants philosophiques inspirés du taoïsme.
Ces théories qui vont des combinaisons alimentaires de Shelton au macrobiotisme en passant par la Guerre du cru ont l’avantage d’attirer l’attention sur l’importantce de l’alimentation.— (Louise Lambert-Lagacé, « Le défi nutritionnel de la femme », dans M.F. Moyal (éd.), La diététique dans les années 90 : Quelle place pour le diététicien / nutritionniste, 1988)
Je commençais à regretter de ne pas avoir été invité au Coq hardi tout proche, vers lequel, de la terrasse où nous déjeunions, je lorgnais avec un regard d’envie. J’étais tombé chez des accros du macrobiotisme.— (Michel De Coster, Séjours insolites au Congo, 2009)
