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Étymologie
- De maquereau et blanc.
Locution nominale
maquereau blanc \ma.kʁo blɑ̃\ masculin
- (Zoologie) Synonyme de maquereau espagnol (poisson).
Dans la même zone, les quantités débarquées de maquereau blanc ont augmenté en 1999 puis chuté à nouveau en 2000, suivant ainsi les principales tendances du rétablissement de l'écosystème dans cette zone.
— (FAO, La situation mondiale des pêches et de l’aquaculture 2002, 2002)