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margoses \maʁ.ɡɔz\ féminin
- Pluriel de margose.
Il envisageait d’en réserver une section à des mets importés de San Francisco qu’il vendrait aux mineurs chinois – œufs de cane en conserve, légumes marinés, tofu séché, épices, sauce soja et margoses.
— (Ken Liu, Toutes les saveurs, 2012)
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