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(XIVe siècle) Probable emprunt au turc martagan (« turban ») par l'intermédiaire du latin médiéval martagon attesté au treizième siècle. Voyez également l’étymologie de tulipe.
(Botanique)Lis à fleurs d'un rouge violacé, tachées de pourpre.
Je fais de ces fleurs que tu cueilles, Du martagon aux larges feuilles, Un lit de repos sous ce dais.— (Borel, Rhaps., 1832)
À l’époque, ces gens-là vivaient dans de grandes et belles demeures organisées autour de patios ombragés, sentant bon l’ansérine et le martagon.— (Tierno Monénembo, Les coqs cubains chantent à minuit, 2015, page 107)
(En apposition) C'est le temps béni des âmes dévotes, porteuses de lis blancs d'Arimathie, de lis tigrés de Chine, de lis pourpres martagons de Sibérie.— (Catherine Paysan, L'empire du Taureau ; La Guilde du Livre , Paris, 1974, p. 31)
