melanzana

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Italien

Étymologie

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Nom commun

Singulier Pluriel
melanzana
\me.lan.ˈd͡za.na\ 		melanzane
\me.lan.ˈd͡za.ne\

melanzana \me.lan.ˈd͡za.na\ féminin

  1. (Botanique) Aubergine, plante herbacée de la famille des solanacées qui porte des fruits blancs semblables à des œufs, ou de forme allongée comme les concombres, et de couleur violette, jaune ou rougeâtre (Solanum melongena).
  2. (Botanique) Aubergine, fruit de cette plante, de couleur magenta-pourpre à violet, très sombre, de la famille des solanacées, utilisé comme légume, notamment dans la cuisine méditerranéenne, et servant à réaliser des plats tels que la moussaka ou la ratatouille.

Prononciation

  • Italie : écouter « melanzana  »

Voir aussi

  • melanzana sur l’encyclopédie Wikipédia (en italien) 
  • melanzana dans le recueil de citations Wikiquote (en italien) 

Références

Bibliographie

Wikious
Sapientia
Scientia
Boobota
Sagapedia
Wikithot