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Étymologie
- De râpe, avec le préfixe micro-.
Nom commun
micro-râpe \mi.kʁo.ʁɑp\ féminin
- (Cuisine) Toute petite râpe.
À l’aide d’une micro-râpe, prélever le zeste de l’orange et écraser l’ail en chemise.
— (journal 20 minutes, édition Paris-IDF, 6 décembre 2023, page 19)Prélevez le zeste du citron avec une micro-râpe ou un zesteur.
— (Thomas Clouet, Finger food, 2010)Les micro-râpes à mouvement alternatif motorisées sont utilisées pour adoucir les arêtes vives et les proéminences osseuses.
— (site www.larhinoplastie.info)
Dérivés
Traductions