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Donc, on considère que la terre est la mère de l’homme. Et dans les faits nos parents nous apprennent à respecter cette terre. On ne peut blesser la terre qu’en cas de nécessité. Cette conception fait qu’avant de semer notre milpa, nous devons demander l’autorisation à la terre.— (Elisabeth Burgos, Moi, Rigoberta Menchú. Une vie et une voix, la révolution au Guatémala, traduit de l’espagnol par Michèle Goldstein, Gallimard, 1983, réédition Folio, 2009, page 144)
L’archétype d’une telle association est l’historique milpa (ou « trois sœurs ») connue depuis plus de 2 000 ans en Amérique centrale.— (Samuel Rebulard, Pour une agriculture fondée sur la biodiversité, Pour la Science, 6 avril 2021)
milpa(Agriculture) Combinaison dans un même champ de trois cultures : maïs, courge et haricot, pour une interaction bénéfique.
Agregó: “Sabemos que el gobierno se interesa por nuestras tierras porque son territorios de gran riqueza, pero nosotros no vemos la riqueza monetaria, son nuestras casas y nuestras milpas.— (Elio Henríquez, Modevite cumple 7 días de peregrinación por Chiapas, La Jornada le 20 novembre 2016)