| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| mitonnier | mitonniers |
| \mi.tɔ.nje\ | |
mitonniers \mi.tɔ.nje\ masculin
Respectueux de la tradition et de la hiérarchie, Savary commence l’article « Corps et Communautés de Paris, érigées par lettres patentes » par l’aristocratie corporative, classée « hors d’ordre » : les drapiers et chaussetiers, les épiciers, apothicaires, droguistes, confiseurs et ciriers, les merciers, joailliers et quincailliers, les pelletiers, fourreurs et haubaniers, les bonnetiers, aulmussiers et mitonniers, les orfèvres et joailliers, et leurs veuves.— (Natacha Coquery, Norme, genre, taxinomie - Désigner les métiers : le Dictionnaire universel de commerce de Savary des Bruslons, dans Langues et langages du commerce en Méditerranée et en Europe à l’époque moderne, Presses universitaires de Provence, 2013)