montrachet

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Étymologie

De la zone de production Puligny-Montrachet et Chassagne-Montrachet.

Nom commun

Invariable
montrachet
\mɔ̃.ʁa.ʃɛ\

montrachet \mɔ̃.ʁa.ʃɛ\ masculin

  1. (Œnologie) Vin blanc produit à Puligny-Montrachet et à Chassagne-Montrachet en France.
    • Je ne dirai rien non plus du montrachet que j'avais moi-même mis en bouteille, du vivant du père Lampen, en 1927, une bonne année. — (Blaise Cendrars, Le lotissement du ciel, 1949)
    • Le canard aux olives embaumait, le vin, un petit Montrachet 1959, était toute douceur et toute flamme. — (Henri Troyat, Les Eygletière. III. La Malandre, 1967, page 17)
    • Et sur 0,6 hectare, le chardonnay donne un montrachet confidentiel. — (Alain Marty, Le Guide des vins du Wine Business club 2013, 2012)

Traductions

Prononciation

  • (Région à préciser) : écouter « montrachet  »

Anagrammes

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Voir aussi