| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| moutarderie | moutarderies |
| \mu.taʁ.də.ʁi\ | |
moutarderie \mu.taʁ.də.ʁi\ féminin
L’ancienne moutarderie de la famille Breille n’était pas située dans l'enceinte de Dijon, à l’inverse des grandes maisons de moutardiers : les maisons Naigeon, Pignolet, Dupuy et consorts...— (Dominique Lanni, Les Trois moutardiers du diable, 2021)
Une des dernières moutarderies traditionnelles a aménagé de petits espaces de découverte de la « Brassica juncea » et des règles de l'art pour la transformer en véritable moutarde de Dijon.— (Le guide vert, Bourgogne, éditeur Michelin, 2011)
Je reviens sur la fabrication des sauces anglaises parce que cette industrie peut très bien s’adjoindre à toutes nos vinaigreries et moutarderies et utiliser une grande quantité de légume…— (École nationale Nicolas Appert, Revue La Conserve alimentaire, novembre 1909)
Ma boussole était l’odorat : la rue des Biscuiteries Pernot, envanillée toute l’année; celle des moutarderies Grey-Poupon, aux effluves piquantes.— (Edwige Feuillère, Les feux de la mémoire, éditeur Albin Michel, 1977)