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moutures \mu.tyʁ\ féminin
- Pluriel de mouture.
Bien que les moutures de pennisetum se fassent sur les mêmes échantillons de grains, il subsiste des différences entre les moutures artisanales et le procédé mécanique.
— (Jean Adrian, Marceau Gast, Mils et sorgho en Ahaggar: Étude ethnologique et nutritionnelle, 1965)
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