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Étymologie
- Composé du préfixe muco- (→ voir mucus) et de protéine.
Nom commun
mucoprotéine \my.kɔ.pʁɔ.te.in\ féminin
- (Biochimie) Glycoprotéine contenant plus de 4% de chaines de glycosaminoglycanes.
L’anémie pernicieuse de Biermer, caractérisée par un déficit en sécrétion de facteur intrinsèque (mucoprotéine de la muqueuse gastrique) est la cause du déficit en vitamine B12.
— (Serge Kirkiacharian, Guide de chimie médicinale et médicaments, 2010)
Dérivés
Traductions