mullidé

Du nom de genre Mullus et du suffixe -idé servant à former les noms de familles en zoologie.

mullidé \my.li.de\ masculin

1. (Zoologie) Membre d’une famille de poissons osseux de mer, les rougets-barbets.
   • Enfin, on verra qu’en Polynésie parmi les espèces les plus efficaces, on trouve deux carangidés (Selar crumenophthalmus et Decapterus pinnulatus) et un mullidé (Mulloïdichthys samoensis), tous trois utilisés à l’état juvénile, le dernier péché surtout le jour. — (Notes et documents d’océanographie, Volumes 14 à 20, 1982)

En biologie, le genre, premier mot du nom binominal et les autres noms scientifiques (en latin) prennent toujours une majuscule. Par exemple, pour l’être humain moderne : Homo sapiens, famille : Hominidae. Quand ils utilisent des noms en français, ainsi que dans d’autres langues, les naturalistes mettent fréquemment une majuscule aux noms de taxons supérieurs à l’espèce (par exemple : les Hominidés, ou les hominidés).
Un nom vernaculaire ne prend pas de majuscule, mais on peut en mettre une quand on veut signifier que l’on parle non pas d’individus, mais de l’espèce (au sens du couple genre-espèce), du genre seul, de la famille, de l’ordre, etc.

(simplifié)

• téléostéens (poissons entièrement ossifiés)
  • perciformes (Perciformes)

• rouget-barbet

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• Mullidae sur l’encyclopédie Wikipédia
• Goatfish (sur Wikipedia en anglais)

• Christian Meyer, éditeur scientifique, Dictionnaire des sciences animales, Cirad, Montpellier, France, 2024, article mullidés