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Les légumes et les fruits sont ainsi détestés par 20 à 30 % des enfants néophobes (Wardle & Cooke, 2008).— (Véronique Christophe, Claire Ducro, Pascal Antoine, Psychologie de la santé : Individu, Famille et Société, 2014, p.110)
Pourtant, selon des études menées en 2003 sur des rats, le néophile, c’est-à-dire celui qui aime la nouveauté, a une espérance de vie plus longue que son opposé, le néophobe.— (Catherine Mory, Au bonheur des expressions françaises, 2015)