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Étymologie
- De néroli et du suffixe -al qui indique un aldéhyde
Nom commun
néral \ne.ʁal\ masculin
- (Chimie) Aldéhyde terpénique que l'on trouve dans de nombreuses plantes comme la citronnelle et dans le zeste des fruits de nombreuses rutacées.
Le citral, ou lémonal, est le nom donné à deux énantiomères de formule brute C10H16O. Il existe deux composants qui sont des stéréoisomères : 1°) l’isomère trans est connu sous le nom de géranial ou citral A. 2°) l’isomère cis est connu sous le nom de néral ou citral B.
— (Citral - géranial et néral sur Esprit santé. Site consulté le 31/01/2021)
Synonymes
Traductions
Anagrammes
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