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(Sens figuré) Être plutôt solide, physiquement ou mentalement, souvent avec la pensée que la pluie ne peut pas faire fondre une personne, contrairement à un morceau de sucre.
Il n’y a qu’à les habiller chaudement, avec des journaux sur la poitrine. Et des souliers au lieu d’espadrilles. Après tout, ils ne sont pas en sucre, et le temps a l’air de s’arranger.— (Marcel Pagnol, Le château de ma mère, 1958, collection Le Livre de Poche, page 112)