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nerfs de bœuf \nɛʁ də bø\ ou \nɛʁ də bœf\ masculin
- Pluriel de nerf de bœuf.
coler des nerfs de bœuf sur un battoir.
— (Nouveau Dictionnaire De L’Académie Françoise : Dedié Au Roy, à Paris chez Jean-Baptiste Coignard, 1718, volume 2, p. 128)