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(Élevage) D’une couleur noire et blanche de robe d’un animal, avec plus de noir que de blanc.
Si c’est la nuance foncée qui domine, ordinairement on met en premier lieu la désignation de cette nuance foncée ; et voici le contre-arc-en-ciel : du bétail noir-pie, rouge-pie, bleu-pie, etc.— (Maurice Grevisse, Problèmes de langage : le bon français d’aujourd’hui, Presses Universitaires de France, 1961)
