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Premier jour de l’année luni-solaire chinoise célébré comme fête, qui varie d’une année sur l’autre mais tombe entre le 21 janvier et le 20 février, correspondant à la fête du printemps dans le calendrier agricole.
Guillaume Boivin, qui habite Hong Kong depuis huit ans, explique que le Nouvel An chinois est surtout axé sur la fortune et la prospérité pour tous. « Dans la culture asiatique, l'argent est très important. »— (Radio-Canada, Le Nouvel An chinois vu par un Québécois à Hong Kong, radio-canada.ca, 6 février 2021)
