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Étymologie
- (Siècle à préciser) Du latin nutrio (« nourrir ») et génomique.
Nom commun
nutrigénomique \ny.tʁi.ʒe.nɔ.mik\ féminin
- Science qui étudie l'impact de l'alimentation sur l'expression des gènes.
L’objectif de la nutrigénétique et de la nutrigénomique est de mieux connaître et de comprendre les mécanismes par lesquels l’alimentation et le génome interagissent.
— (Philippe Faverdin, Christine Leroux, René Baumont, La vache et le lait, 2013)
Traductions