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(Ornithologie) Espèce d’oiseaupalmipède de la famille des anatidés, originaire d’Extrême-Orient, qui est l’ancêtre de la forme domestique appelée oie de Guinée, au plumage brunâtre, avec une calotte et le derrière du cou très foncés, le bec noir et les pattes orange.
À peu près à la même époque, les peuples d’Extrême-Orient domestiquaient l’oie cygnoïde (Anser cygnoides), dont les races les plus connues sont dites « oie de Guinée » et « oie du Siam ».— (Jean Guillaume, Ils ont domestiqué plantes et animaux: Prélude à la civilisation, 2010)
Notes
Peut être utilisé avec une majuscule (Oie cygnoïde) pour mettre en avant le fait qu’on donne un caractère générique au mot.
