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Étymologie
- (Date à préciser) Du latin oleum (« huile ») et -ide.
Nom commun
oléide \ɔ.le.id\ masculin
- (Désuet) Lipide.
La glycéride que voici n’est autre que l’oléide (oléine) si répandu dans les matières grasses naturelles.
L’indice iodé d’un lipide indique donc sa teneur en oléide.
— (Jules Lahaye, Joseph Marcq, Émile Cordiez, Traité d’aviculture, 1948)
Traductions
Anagrammes
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Références