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oléorésines \ɔ.le.o.ʁe.zin\ féminin
- Pluriel de oléorésine.
L’extraction des liquides/gaz supercritiques est utilisée dans l’industrie pour isoler les huiles essentielles et les oléorésines des plantes aromatiques ou la caféine du café.
— (Joseph H. Hulse, Développement durable un avenir incertain : Avons-nous oublié les leçons du passé ?, 2008)