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Étymologie
- Locution composée de orge et de printemps
Locution nominale
orge de printemps \ɔʁʒ də pʁɛ̃.tɑ̃\ féminin
- (Agriculture) Variété d'orge semée au printemps.
La variété cultivée est la grande orge de printemps à deux rangs ou orge plate (hordeum distichum). Elle est très-rustique, craint moins la sécheresse que beaucoup d’autres espèces; sa paille est excellente et sa tige assez rigide pour supporter un épi chargé de grains nombreux, gros et pesants.
— (Jean-Augustin Barral, Journal de l’agriculture de la ferme et des maisons de campagnes, de la zootechnie, de la viticulture, de l’horticulture, de l’économie rurale et des intérêts de la propriété, Tome 3, Ch. Delagrave et Cie, Victor Masson et Fils, 1868, page 511)
Synonymes
- (Vieilli)
Traductions