pâté de foie gras
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Étymologie
Locution nominale
pâté de fois gras \pa.te də fwa ɡʁɑ\ masculin
- (Charcuterie) Pâté contenant au moins 50 % de foie gras.
Il entre timidement, comme un chien peureux, regarde à travers son monocle, flaire un souper, s’installe et dévore du jambon et du pâté de foie gras.
— (Octave Mirbeau, Le Calvaire, 1887)