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(Zoologie) Espèce de poisson osseux marin de bonne qualité gustative, un sparidé le plus souvent.
Denti et pagre : s’il est aussi méfiant que le pagre et lui ressemble comme un frère jumeau, la robe du denti est plus bleutée alors que celle du pagre est rose-orangée.— (revue Pêche en mer, août 2005, page 66)
Le pagre est un magnifique sparidé qui peut atteindre les 75 Cm.— (André Péjouan, Toutes les pêches côtières en petit bateau, 1997)
Notes
Peut être utilisé avec une majuscule (Pagre) pour mettre en avant le fait qu’on donne un caractère générique au mot.
Frédéric Godefroy, Dictionnaire de l’ancienne langue française et de tous ses dialectes du IXe au XVe siècle, édition de F. Vieweg, Paris, 1881–1902 → consulter cet ouvrage