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(Ichtyologie) Nom vernaculaire d'Arapaima gigas, espèce de poisson de la famille des Osteoglossidés, vivant en Amazonie.
Il avait une faim de loup et commanda le seul plat qui s’y cuisinait, un paiche, poisson de fleuve, accompagné d’un petit mont de riz, qu’il dévora sans répit.— (Francis Cromphout, Les plus beaux, 2014)
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