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De l’hindi पकोड़ा, pakoṛā, même signification, issu du sanskrit पक्ववट, pakvavaṭa-, composé de pakva (« cuit ») et vaṭa (« petite boulette ») ou son dérivé vaṭaka (« gâteau rond frit »).
« Ils nous apportent des repas spéciaux pour le Ramadan avec des dates et des pakoras alors que les ONG donnent des sacs de riz qu’on ne peut même pas faire cuire puisqu’on n’a rien pour cuisiner ! », lâche Amir, un homme élégant d’une cinquantaine d’années.— (Pauline Garaude, Au Pakistan, les islamistes redorent leur image auprès des réfugiés, lexpress.fr, 14 août 2010)
De l’hindi पकोड़ा, pakoṛā, même signification, issu du sanskrit पक्ववट, pakvavaṭa-, composé de pakva (« cuit ») et vaṭa (« petite boulette ») ou son dérivé vaṭaka (« gâteau rond frit »).
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