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Étymologie
- Voir pan bagnat.
Nom commun
pan-bagnat \pɑ̃.ba.ɲa\ masculin
- Variante orthographique de pan bagnat.
- Brossier les rejoignit, tenant une assiette sur laquelle étaient empilés les pans-bagnats qu’il distribua à chacun d’eux. Après avoir avalé une bouchée du sien :
– Succulent, non ? Peut-être voulez-vous un peu de harissa pour corser ? Moi, je préfère sans… — (Patrick Modiano, Une jeunesse, Gallimard, collection Folio, 1981, page 85)
Traductions
