paratartrique

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Étymologie

(Siècle à préciser) Dérivé de tartrique, avec le préfixe para-.

Adjectif

Singulier Pluriel
Masculin
et féminin
paratartrique paratartriques
\Prononciation ?\

paratartrique \Prononciation ?\ masculin et féminin identiques

  1. Racémique.
    • Acide paratartrique, acide qui, isomère de l'acide tartrique, s'obtient en saturant certains vins des Vosges par le carbonate de soude et de potasse.

Références