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patulines \pa.ty.lin\ féminin
- Pluriel de patuline.
Quant aux patulines, autres sortes de moisissures qui peuvent effectivement se retrouver sur des fruits avariés, pommes notamment, une sage précaution consiste à ne pas croquer ou presser de tels fruits, même après avoir enlevé la partie abîmée.
— (Jean-Pierre Aubry, L’étonnante mémoire du corps, 2002)
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