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Étymologie
- (Siècle à préciser) Dérivé de pectose, avec le suffixe -ique.
Adjectif
pectosique \pɛk.tɔ.zik\ masculin et féminin identiques
- De pectose.
- Acide pectosique, acide qui, se formant lorsqu’on introduit de la pectose dans une dissolution de pectine, se précipite à l’état gélatineux.
Anagrammes
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Références