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(Viticulture)Cépage originaire du Dauphiné, donnant un raisin noir. Il n'est quasiment plus cultivé en France.
De l'avis des vignerons grenoblois, le peloursin est, de tous les cépages de la vallée de l'Isère, celui qui a le mieux résisté aux froids rigoureux de 1870 et 1871.— (V. Pulliat, Excursion ampélographique, in Comptes rendus des travaux de la Société des agriculteurs de Franc, tome 4, 1873)