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peptidoglycanes \pɛp.ti.dɔ.ɡli.kan\ masculin
- Pluriel de peptidoglycane.
La menbrane externe est constituée d’une couche interne de peptidoglycanes rigides donnant sa forme à la cellule et d’une couche externe riche en protéines, dont des porines, liées à des phospholipides organisés en bicouches.
— (Jack Farineau, Jean-François Morot-Gaudry, La photosynthèse: Processus physiques, moléculaires et physiologiques, 2017)