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Étymologie
- De perche et gougeon.
Locution nominale
perche gougeonnière \pɛʁʃ ɡu.ʒɔ.njɛʁ\ féminin
- (Zoologie) Synonyme de grémille (poisson).
L’événement dans cette torpeur, c’était que vers les deux heures, j’avais attrapé une perche goujonnière.
— (Franck Courtès, Autorisation de pratiquer la course à pied et autre échappées, 2013)
