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Étymologie
(Ca. 1970) De l’anglais forb ou phorb, lui-même du grec ancien φορβή, phorbē, « pâture », de φορβειν, phorbein, « brouter ».
Puisque les plantes graminoïdes et les phorbes (ce terme a été proposé par B. Descoings (in litt.) pour désigner l’ensemble des plantes herbacées qui ne ressemblent pas à des Graminées) sont de petite taille, il est justifié d’y observer les fréquences des espèces en des « points », qui peuvent être matérialisés par la pointe d’une aiguille très fine descendue verticalement dans la végétation.— (Michel Godron, Écologie et évolution du monde vivant, tome 3 : Les Problèmes écologiques actuels, L’Harmattan, Paris, 2012)
La prairie (tall-grass prairie, high tussockland) est généralement libre de plantes ligneuses : les hautes herbes, surtout des graminées, apparaissent, abondantes et denses, au printemps ; les phorbes (herbes à feuilles larges) jouent un rôle plus important à mesure que la saison avance.— (Dictionnaire des Idées & Notions en Sciences de la vie et de la Terre, Encyclopaedia Universalis, 2015)
En plus des graminées, plus de deux cents espèces de plantes à fleurs herbacées, des arbustes, des phorbes, des laîches, tout un kaléidoscope de diversité spontanée - un écosystème riche d’interdépendances et cohérent, où graminées et plantes à fleurs vivaient en symbiose.— (Louisa Jones, Le Jardin ensauvagé: Prendre part à la dynamique du vivant, 2022)