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En cas d'inhalation d'une dose importante, ce gaz à base de phosphure d'aluminium peut provoquer des troubles neurologiques ou respiratoires.— (Keren Lentschner, « La France, interdite d'exportations de céréales à partir du 25 avril », lefigaro.fr, 10 avril 2023 → lire en ligne)
L'usage du phosphure d’aluminium est en passe d'être restreint. Appliquée sous la forme de comprimés dans les céréales expédiées par bateaux, cette substance génère de la phosphine, un gaz insecticide lorsqu'il réagit avec l'eau.— (Hélène Parisot (avec l'AFP), « Phosphine : La France va continuer d'exporter », dans La France agricole no 4005 du 21 avril 2023, p. 16)