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Étymologie
- (XXe siècle) Composé du grec ancien φῦκος, phûkos (« algue »), de cyan et du suffixe -ine.
Nom commun
phycocyanine \fi.kɔ.sja.nin\ féminin
- (Botanique, Chimie) Pigment colorant des algues bleues.
La spiruline, de couleur vert foncé, doit sa couleur à un pigment présent dans la microalgue "Spirulina platensis", la phycocyanine.
— (Alexandre Imbert, Du sang bleu pour avoir le sang rouge, alternativesante.fr, 5 juin 2014)
La spiruline a ceci de particulier : en plus de la chlorophylle qu’elle possède en abondance, elle fabrique la phycocyanine, un complexe protéique unique qui absorbe une très grande partie du spectre lumineux solaire, chose que ne peuvent faire d’autres plantes.
— (Roland Reymondier, La phycocyanine, un véritable joyau thérapeutique !, acteur-nature.com, 20 juillet 2016)
Synonymes
Hyperonymes
Traductions
Voir aussi
Références