phytol
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Étymologie
- Du grec ancien phuton (« plante, végétal ») et du suffixe -ol (« alcool »).
Nom commun
phytol \fi.tɔl\ masculin
- (Biochimie) Un des principaux alcools diterpènes acycliques, pouvant être utilisé comme précurseur des vitamines E et K, un composant de la chlorophylle, et un terpénoïde extrêmement commun, que l’on trouve dans toutes les plantes à chlorophylle estérifiés et dans les sédiments de pétrole.
Le noyau tétrapyrrolique constitue le pôle hydrophile de la chlorophylle et le phytol, son pôle hydrophobe qui s’enchâsse dans la membrane des thylakoïdes.
— (Romaric Forêt, Dico de Bio, 3e édition entièrement revue et augmentée, 2012)
Vocabulaire apparenté par le sens
Traductions
Hyperonymes
Voir aussi
- phytol sur l’encyclopédie Wikipédia
