pied à soupe

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Étymologie

composé de pied, à et soupe.

Locution nominale

Singulier Pluriel
pied à soupe pieds à soupe
\pje a sup\

pied à soupe \pje a sup\ masculin

Un pied à soupe .
  1. (Cuisine) Mixeur à soupe.
    • Dans le même temps, chauffez l’eau à la même température que les huiles (à l’aide d’un thermomètre de cuisine), ajoutez-la lentement au mélange de cire et d’huiles puis mélangez avec un pied à soupe jusqu’à ce que la préparation soit homogène. — (Donatella Rizzati, La petite herboristerie de Montmartre, « Crème régénératrice visage et corps », Éditions Charleston, 2017, p. 246, ISBN 9782368122556)
    • Mouliner finement avec un pied à soupe ou dans un blender puis réserver jusqu’à complet refroidissement et placer au frigo. — (Miss Blemish, Batch cooking Mode d’emploi, « Soupe de brocolis & carottes », La Plage, 2020, p. 130, ISBN 9782842217914)