| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| pignolat | pignolats |
| \pi.ɲɔ.la\ | |
pignolat \pi.ɲɔ.la\ masculin
Les premières font rousses, & contiennent une moëlle verte , à peu près du goût des pignolats ; elles pendent en grappes, au bout des branches de l'arbre. On en fait, si on veut, des confitures & des dragées.— (« Des Pistaches ou Pinda », dans la Description générale, historique, géographique et physique de la colonie de Surinam, par Philippe Fermin, tome 1, Amsterdam : chez E. van Harrevelt, 1769, p. 151)
Le gingembrat et le pignolat sont mentionnés dans une Ordonnance de Philippe-le-Bel, année 1313. Comme le pignolat étoit fait avec l'amande du pin, qu'on nomme pignon, il avoit pris son nom de ce fruit.— (Histoire de la vie privée des François depuis l'origine de la nation jusqu'à nos jours, par Pierre Jean-Baptiste Legrand d'Aussy, nouvelle édition revue par J.B.B. de Roquefort, tome 2, Paris : chez Simonet, 1815, p. 326)
Vous allez attraper la coqueluche, ma bonne femme ; et, à votre âge, les dragées qui tombent là ne sont pas si bonnes à recevoir que des pignolats au sucre candi.— (Clément Jules Briois, La tour Saint-Jacques de Paris, tome 2, Paris : chez Dubuisson & Cie, 1864, p. 9)
On entendait, de tous côtés, les carillons des vendeurs de sorbet, de pignolats et de lait caillé, les timbales des astrologues en plein vent, les chansons des guzlares aveugles, .— (Elémir Bourges, « Les oiseaux s'envolent et les fleurs tombent », dans La Revue hebdomadaire, vol. 1, n° 7, 1892, p. 96)